Tarbetaimed. Taimedelt meie toidulauale (2. kooliaste)

Programmi „Tarbetaimed. Taimedelt meie toidulauale” raames saavad õpilased tutvuda meie toidulaual tavaliste, nii kohalike kui ka Eesti looduses mittekasvavate taimede ja nende saadustega.

Suur osa meie igapäevasest toidust on saadud taimedelt – juba pikka aega on eestlaste põhitoiduks olnud kartul, leiba-saia küpsetatakse teraviljast, paljud vitamiinid ja suure hulga muid vajalikke aineid saame me puu- ja köögiviljadest. Aga kui hästi me tunneme taimi, kes meid toidavad? Kas me teame, kust on pärit suhkur või tunneksime me looduses ära banaanitaime?

Õppeprogrammis näidataksegi botaanikaaia kasvuhoonetes banaani, suhkruroogu, ananassi, kookospalmi, musta pipart, kardemoni jpt. toidutaimi. Vastavate taimede juures arutatakse nende taimede majanduslikku mõju ja keskkonna jalajälge.

Arutletakse ka taimede tähtsuse üle kogu ökosüsteemile.

Õppeprogrammi kestus: 3 akadeemilist tundi (3 x 45 min)
Õppeprogrammi toimumise aeg: aastaringselt
Õppeprogrammi toimumise koht: TÜ botaanikaaed (avamaa (vegetatsiooniperioodil), kasvuhooned (aastaringselt) ja õppeklass)
Sihtrühm: 4.–6. klass
Keel: eesti keel
Grupi suurus: kuni 25 õpilast ja õpetaja
Õppeprogrammi läbiviija: botaanikaaia juhendaja Margit Hirv või Kristine Fenske
Õppeprogrammi pakkuja, info ja tellimine: Tartu Ülikooli botaanikaaed, Lai 38, 51005 Tartu, [email protected], tel 737 6180
Programmi pikem kirjeldus:

Image